記者嘉義燒烤推薦張克銘／綜合報導

▲基迪亞巴的兔子慶祝動作(圖／翻攝自YouTube)

非洲國家盃目前進入8強賽事，剛果共和國與剛果民主共和國ㄧ戰中，剛果民主共和國門將基迪亞巴(Robert Kidiaba)慶祝動作讓人眼睛一亮，短短幾小時就有好幾段影片上傳。

足球比賽進球時，門將通常很少參與慶祝，大多都是在後場自己振奮，但基迪亞巴深知如何搶去隊友慶祝鏡頭，他在自己的區域內坐下，伸出像扮兔子站立時的前腳，不斷向前跳躍及自轉。

他的慶祝方式略有名氣，因為在FIFA選出的最佳慶祝方式中，這個動作常常上榜，每次他所屬球隊或是國家隊進球時，攝影機也都不會放過他這個畫面。

▲基迪亞巴慶祝動作(影片／取自YouTube)

為何基迪亞巴會那麼開心，因為非洲盃8強賽事，剛果民主共和國在落後2球情況下連進4球達成逆轉，順利闖進最後4強。另一場地主赤道幾內亞則是在93分鐘獲得12碼，在延長賽2:1擊敗突尼西亞，歷史上首次闖進非洲國家盃4強。

本次非洲國家盃可是相當精彩，除了賽前因為伊波拉疫情摩洛哥放棄主辦改由赤道幾內亞舉行，小組賽馬利共和國與幾內亞還要靠抽籤來決定誰晉級8強。

▲剛果共和國與剛果民主共和國精華(影片／取自YouTube)

▲赤道幾內亞與突尼西亞對決(影片／取自YouTube)

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新竹市文化局結合47個眷村推出眷村年菜好味道活動，今日記者會上，眷村媽媽們手法純熟、三兩下子便包好一個個飽滿的大餛飩。（記者洪美秀攝）

2017-01-0515:12

［記者洪美秀／新竹報導］眷村好味道、有錢吃不到！新竹市文化局結合竹市眷村特色，14日在金城一路及二路口的建功籃球場，舉辦眷村年菜好味道的圍爐聚餐活動，當天將有眷村媽媽們提供100道的特色年菜，邀請市民共圍爐，享用大江南北不同的眷村年菜。今年的眷村年菜好味道活動，有尋覓眷村年菜、眷村歡樂繪畫趣、眷戀美食金元寶DIY等，現場還有色香味俱全的100道眷村特色年菜，像是衝菜、拌菜、滷味、電鍋大餅、椒麻雞、麻婆豆腐、紅燒獅子頭、上海菜肉大餛飩，及東坡魯肉、蒼蠅頭、椒香魚頭及酸菜白肉鍋等，每道佳餚都是眷村媽媽過年的拿手好菜。文化局表示，14日當天會提供600張美食兌換券，民眾只要持105年11月到12月或106年1到2月發票3張，就可兌換美食券一張，現場兌換眷村美食一份。副市長沈慧虹說，竹市擁有47個眷村，高比例的眷村人口，為這座城市留下獨特的眷村風貌，市府希望透過各類眷村活動的辦理，傳承眷村獨特的文化技藝與記憶。14日舉辦的「眷村年菜好味道」，就是希望把來自大江南北眷村爸爸媽媽的美味私房料理，不藏私地與大家分享，並以「百宴年菜」為主軸，將竹籬笆內的各種家鄉味，傳香到眷村之外。文化局表示，開幕活動期間民眾可索取食譜手冊，在過年期間可以跟著料理出美味應景的眷村年菜，像市議員鍾淑英擅長的「衝菜」（都念四聲）也有人稱「冲菜」或「嗆菜」，「衝菜」是用菜心前端的嫩芽鶯歌團購美食嫩葉做的，冬天是盛產季節，尤其是過年前這段時間。做法是先將菜葉洗乾淨、晾乾、切小段、鍋熱了快速翻炒，不用放油，炒到半生熟熄火，接著將炒好的「衝菜」裝在玻璃罐中，並將瓶蓋鎖緊讓它燜著發酵，放涼了擺進冰箱保存，再依個人喜愛將「衝菜」加一點醬油、糖、麻油、鹽巴等調味料。此外，眷村媽媽們如林譽華的菜肉大餛飩、張麗珊的紅燒獅子頭和電鍋大餅，董玉微的紅燒肉、滷豬脚等年菜，都讓人食指大開、吮指留香，忍不住想要多嘗一口。有興趣參加眷村年菜好味道活動的民眾，可電洽：（03）533-8442。（紅）上傳完成:【1938241_「眷村年菜好味道」14日圍爐 百道私房菜飄香】相關影音

旺報【（林嘉瑋）】

國防部日前邀請聲樂家簡文秀在政治作戰學院辦理國防部卓越領導課程講座──「緣」，除恭喜剛榮陞將軍的國軍重要幹部外，特別讚揚現代國軍多元發展及在藝術文化上的卓越成果。講座中她透過經驗分享及動人演唱，讓以往較為嚴謹剛直的將領們有不同以往的體驗。

簡老師表示，透過音樂的解析與指導，補強新進將領的人文素養，更期望自高雄 麻辣火鍋南投 火鍋料宅配己扮演國軍與民眾之間的溝通橋梁，讓民眾給國軍們更多鼓勵與諒解，建立團結和諧的氛圍，群策群力地為台灣努力與奉獻。
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